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小零食大产业,休闲食品整体爆发!

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小零食大产业,休闲食品整体爆发!

发布日期:2020-07-05 作者: 点击:

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食用休闲食品能减轻人的心理压力,并能帮助食用者缓解自身情绪,保持心情舒畅,休闲食品逐渐成为人们日常消费必不可少的一部分。随着我国国民经济持续稳健快速增长,我国城市化率仍将持续提高,城镇居民数量稳步增加,人均国民收入和居民可支配收入均表现出良好的增长态势,这些都为我国休闲食品连锁经营的持续发展提供了广阔的市场空间。预测2022年中国休闲食品市场规模将破15000亿元。


  休闲食品是快速消费品的一类,是在人们闲暇、休息时所吃的食品。主要分类有:干果,膨化食品,糖果,肉制食品等。随着生活水平的提高,人们对休闲食品的需求与日俱增。走进超市,我们会看到各种品类的休闲食品。休闲食品已经逐渐从人们的可选消费品转变为必须消费品,特别是随着城市化的不断发展,都市的快节奏高强度生活更需要用休闲食品来进行调节。消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。


  休闲食品的销售模式


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  休闲食品的销售业态多种多样有大型食品零售连锁企业、大型超市、地方性超市、便利店、特产专卖店、个体小店等不同形式。销售形势较为多元化,但主要的模式分为三种,分别是个体经营的零售模式、商超卖场模式以及连锁零售模式。


  而近年来,随着电商的逐渐兴起,许多休闲食品的销售渠道都转到了网上。休闲食品生产商,特别是高端品牌纷纷通过入驻电商平台,自建线上商城以及开发APP的方式拓宽自己的销售渠道,从休闲食品整体产业链来看,上游的种植业、养殖业、食品加工业多年来运行模式变化不大。变化主要出现在中游各个品类的品牌商以及下游的销售渠道。


  休闲食品消费动因

  现代人生活水平不断提升,对休闲食品的需求也不断升级。休闲食品呈现出越来越多的功能化特征。休闲食品的品类也更多,划分更加的细致,产品的个性化也更强。休闲食品的主要功能包括解饿、改善心情、补充营养、作为奖励、代餐、缓解压力、管理体重等。不同产品根据消费群体的个性化需求进行了更加细致精准的定位。


本文网址:http://www.storae.com/news/446.html

关键词:香米饼

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